大垣城擁有日本全國少見的4層天守，並作為「城下町的大垣」的象徵，受到市民愛戴。此處在慶長5年（1600年）的關原之戰中，曾被當作西軍石田三成的根據地，本戰部隊往關原移動之後，仍此處仍有非常壯烈的攻防戰。 戰國時代結束後的江戶時代，寬永12年（1635年）起戶田家11代持續擔任十萬石的城主，但於昭和20年（1945年）的戰火中燒毀，並在昭和34年（1959年）時重建。大垣城曾經是一座堅固的城堡，擁有多條護城河，以及比現在大上3倍以上的佔地，還有數10座的望樓，可說是規模相當大的要塞。

岐阜縣大垣市郭町2丁目52番地

被人們親切暱稱為「谷汲大人」的華嚴寺是在延曆十七年（798）創建，正式名稱為「谷汲山華嚴寺（Tanigumisankegonji）」，其山號及寺號是由醍醐天皇所賜。 之後，朱雀天皇將此處指定為祈願鎮護國家的道場，成為「勅願寺」。以花山法皇、後白河法皇為始，歷代皇室、朝廷也都虔誠信從，自古就是觀音信仰極為靈驗的名剎寺院，擁有長達一千兩百多年的歷史。 此外，這裡也是日本最古老的觀音靈場「西國三十三所觀音靈場」的第三十三番禮所，以結願、滿願之寺而聞名。春季可賞櫻、秋季是紅葉名勝，十分熱鬧。

岐阜縣揖斐郡揖斐川町谷汲德積23

淡墨櫻是樹齡高達 1,500 餘年的孤高之櫻。這株櫻樹相傳為繼體天皇親手種植，淡粉色的花蕾到了盛開時期會化為白色，接著花落之際又呈現淡墨色，因此被冠上了「淡墨櫻」的名號。樹高 17.3ｍ、樹圍 9.4ｍ，與山梨縣的「山高神代櫻」和福島縣的「三春瀧櫻」並稱為日本三大櫻，也被指定為國家天然紀念物。 其無與倫比的美麗和巨大令人震懾。 可以沿著櫻樹周圍悠緩地繞行一圈，從各種角度拍攝照片。 隨著陽光照射的方向不同，能欣賞到不一樣的美。

岐阜縣本巢市根尾板所字上段995

「水饅頭」的開發契機，相傳是明治時代為了活用大垣的水，所以使用泡進水中也不會流動的蕨粉製作出來的和菓子。其特色在於外皮做法：在葛粉中加入不怕水的蕨粉混勻，煮至柔軟再倒進陶製豬口杯內凝固而成。葛粉和蕨粉的比例依店家而異，因此在大垣能遇見各式各樣的「水饅頭」。 從前，店家會將「水饅頭」裝進豬口杯裡，再放入人稱井戶舟的水槽裡，使用槽中源源不絕湧出的清澈地下水將水饅頭冷卻，同時也進行販售。 現在，不少店家仍運用豐富的地下水搭配「水饅頭」營造氣氛，一邊展示一邊銷售，可說是大垣的夏天代表景色呢。

岐阜縣大垣市的枡（日本傳統酒器）生產量佔全國的80%，枡工房枡屋即為位於此地的枡專賣店。使用國產檜木製作日本獨有的傳統酒器「枡」，並還提供「木枡製作體驗」，體驗從組裝，到完成一合枡的一系列製作過程。實際組裝、切削到烙印，體驗製作枡的一系列作業，享受製作自己專屬木枡的樂趣。店內不僅擺滿著琳瑯滿目的創意枡，還有酒器等日常生活中能使用到的雜貨。這裡販賣著許多獨一無二的枡，適合闔家光臨。

岐阜縣大垣市西外側町2-8

大垣宿是連接中山道與東海道的「美濃路」的宿場町。 江戶時期的這裡本陣、脇本陣、問屋場、旅籠屋以及商店等櫛比鱗次，非常熱鬧。大垣宿的本陣建於永祿年間（西元1558年～1569年）。因明治11年（西元1878年），明治天皇出巡東海、北陸一帶時曾經下榻此處，以「大垣宿本陣跡附明治天皇行在所跡」之名登錄為大垣市的史蹟。「美濃路」是位於中山道的垂井宿到東海道的宮宿(名古屋市熱田）之間，長達約57.5公里的街道。

岐阜縣大垣市竹島町39

位於大垣站東北方兩公里左右的加賀野八幡神社被視為加賀野城的遺址，鳥居旁設置了城址的石碑。大垣自古便被稱為「水都」，神社裡的水井作為其豐富自流井的代表，在昭和61年（1986年）被選為「岐阜縣的名水」，平成20年（2008年）也被選入環境省「平成名水百選」。為了求得這美水，每天都有許多人從市內外來此造訪。水井西邊建有池塘、神社南邊建有名水公園，水池內有只能棲息於清流裡的珍貴魚種「針魚」，當地人也為其進行保育活動。

岐阜縣大垣市加賀野375番地之1

大垣市位於全日本首屈一指的自流含水層之上，由於擁有得天獨厚的豐富地下水，因而被稱為水之都。 從前家家戶戶皆擁有井戶舟（盛接地下水的水槽），生活中處處運用地下水，但如今這個舊時風貌已經逐漸凋零了。不過，現在還是能看到許多自流優質地下水的水井，最近也有發現復活的自流井。大垣市官方製作了「興奮雀躍湧水地圖」，不妨拿著地圖展開一場水之都大垣的巡遊之旅吧。

岐阜縣大垣市西外側町1-1

據傳於803年（延曆22年），最澄傳教大師所創建的寺廟。因收藏有22尊國家重要文化財產與珍藏許多繪畫與書籍，又被稱呼為「美濃的正倉院」。最為有名的是一尊200年前即身成佛的妙心法師的舍利佛，還有安置約200年前即身成佛的妙心法師的肉身菩薩。此外，這間寺廟也獲選為「飛驒・美濃紅葉33選地點」之一，洋溢風情的建築物和鮮豔的楓葉形成對比，美到讓人嘆息。每到11月會舉辦楓葉的夜間點燈，11月的第3個星期天則會舉辦「橫藏楓葉祭典」。

岐阜縣揖斐郡揖斐川町谷汲神原1160

這座公園坐落於中央水鄉地區中心，能將木曾三川盡收眼底的觀景塔為其象徵。並以春季「鬱金香祭」期間各色鬱金香妝點園區，以及冬季閃耀奪目的彩燈裝飾而廣為人知。公園內設有春秋當季花卉裝飾的大花壇、深得小朋友喜愛的大型遊具、能自由自在放鬆玩耍的遼闊草坪廣場、包含體驗活動在內的季節活動、依循本地區防水患特色住宅設計打造而成的輪中農家、幼童專屬的室內遊戲區等等。木曾三川公園從玩樂、休閒到學習知識，一年四季滿足廣大年齡層訪客的多樣化需求。

岐阜縣海津市海津町油島255-3

養老公園內設有完善的散步步道，可以在感受歷史及隨季節變化的景色的同時，享受在大自然中漫步的樂趣。公園中心的「養老瀑布」自古以來便深受文人墨客喜愛，更被選為日本的瀑布百選之一。 瀑布高 30 m，寬約 4 m，清冽的水流撞擊岩石稜角飛濺而下，壯觀的景色值得一看。而位於公園內的「養老天命反轉地」是荒川修作及瑪德琳・金斯兩位藝術家打造的遊樂園，除了用雙眼欣賞美術與藝術外，更可進入其中親身體驗、感受藝術的樂趣。佔地廣闊的公園內有許多裝置藝術，無論大人或小孩都能樂在其中。

岐阜縣養老郡養老町高林1298-2

千代保稻荷神社的歷史可以追溯到約一千年前的平安時代。據說八幡太郎源義家的六男義隆在脫離家族之際得到「森」姓，並得到祖先牌位、寶劍和義家的肖像，並要他將那些物品保存到上千代。此神社的名字就是源自這句「保存至上千代」。每逢月底的夜裡到隔月1號，會有許多人前往參拜。從凌晨到清晨，拜殿前總是擠得水洩不通。參道上販賣在地美食和名產的餐廳和商店也熱鬧非凡。遊客能在這裡購買溪魚料理、醃漬物、草餅和串炸等等，其中就屬串炸最為有名。

岐阜縣海津市平田町三鄉1980

有自行車租借服務，便於旅客走訪養老鐵道沿線的觀光景點。旅客亦可攜其租借之自行車搭乘兩鐵列車（多度站、駒野站、養老站、西大垣站、揖斐站、池野站、廣神戶站）。養老鐵道為喜愛自行車運動者及當地居民帶來更多便利，運行可直接將自行車攜入電車車廂內的「兩鐵列車」。另外部分車站備有電動自行車，讓旅客可輕鬆爬行坡道。多度站、駒野站、養老站、揖斐站等 4 車站以 1 天 100 日圓之價格提供 eco 自行車租借，並可在 4 車站中的任一車站歸還。

位於西美濃地區的岐阜縣道 56 號南濃關原線別名為「薩摩海紅豆街道」，也被人們稱為「養老燒肉街道」。無論是在西美濃出生長大的人，還是來到西美濃的人，都很值得去這條街道上一趟喔！ 因為有許多人會為了美味的燒肉，遠從岐阜縣外造訪「養老燒肉街道」。養老町內有許多肉品批發公司，因此這個地區內聚集了多家美味又經濟實惠的燒肉店。這裡的 1 人平均用餐費用居然只需 3000-5000 日圓。 對喜愛肉食的人來說，是個難以抗拒的地方。請一定要來這裡享用美味的肉類料理喔。

岐阜縣養老郡養老町（縣道56號縣　養老公園周邊）

自西元749年起，大井莊（現大垣市）便為奈良縣東大寺的莊園。而大垣八幡神社的起源，為西元1334年時經由手向山八幡宮，將東大寺鎮守神社八幡宮遷至此地。西元1546年時本寺遭遇火災全毀，到了西元1648年時大垣藩初代藩主戶田寺鐵重建了本神社 而在神社重建之時，城下18個鄉鎮為了表達歡喜之意捐獻了3座神轎，大垣10個城鎮也建造了10輛山車拖曳遊行，據說這就是大垣祭中山車的起源。在5月舉辦的例大祭大垣祭中進行的祭禮活動「大垣祭的山車行事」被登錄為日本國家重要無形民俗文化財產，而且也以「山・鉾・屋台行事」的名稱被登錄為聯合國教科文組織非物質文化遺產。

岐阜縣大垣市西外側町1丁目1

元祿 2 年 (1689) 秋天，松尾芭蕉在大垣結束了他長達 5 個月的《奧之細道》之旅。儘管芭蕉將大垣作為《奧之細道》之旅的結束之地，但他初次造訪大垣是在《曠野紀行》之旅途中，是貞享元年 (1684) 9 月下旬的事。該行目的是為了拜訪曾經有深交的船舶批發商谷木因。他在大垣待了 1 個月左右，透過木因介紹，一些大垣的俳句詩人成為他的新門人。根據在出發前往《奧之細道》之旅前芭蕉寫的信，可以看出芭蕉在出發前便已決定大垣為旅程的終點站。

岐阜縣大垣市船町2丁目26番地1

月見之森是作為岐阜縣生活環境保全林而建成的自然公園。面積約37.5公頃的佔地內，除了原有的栽種植物外，還種了一萬一千多株的繡球花、櫻花等樹，遊客可在此欣賞四季花卉、聆聽野鳥啁啾。6月時會舉辦一千株的繡球花盛開的繡球花祭。 此外，本公園有完善的遊步道，可邊接觸大自然，邊增進身體健康。只要登上有258階的「登月階梯」，便能到達可眺望濃尾平原的瞭望空間「月見廣場」，不只白天可欣賞美景，夜晚也可飽覽被認證為「日本百名月」的名月。

岐阜縣海津市南濃町羽澤

赤坂宿是因舊杭瀨川的「赤坂港」及谷汲山巡禮而繁盛一時的宿場。宿場內可看到頗具往日風情的街道，更有多處經過修繕的建築遺跡，如過去為將軍專用的休息所之「御茶屋屋敷跡（現為知名牡丹園）」、「赤坂港跡」、「舊清水家住宅」等。旅客在此可追憶往昔的風光。附近亦有「晝飯大塚古墳（縣內最大的前方後圓墳，國定史蹟）」、「圓興寺（賞楓名勝）」、「美濃國分寺跡」等歷史遺跡。

岐阜縣大垣市（關原町、垂井町）

關冶煉傳承館透過影像、資料、展示，介紹自古以來的工匠技藝。位於岐阜縣關市的「關鍛治傳承館」是「美濃傳」的故鄉，為日本刀「五大刀工流派」之一，更是知名的「刀劍之鄉」。並且本設施從鎌倉時代起，就將「關鍛治」的技術傳承至今。 1樓不僅展示著關鍛治代表性的刀匠「兼元」與「兼定」所製作的日本刀，還有其製造工藝和歷史等各種資料。2樓展示著應用傳承自關鍛治的製刀技術所製作的現代刀劍產業製品。

岐阜縣關市南春日町9番地1

在歌謠《中山道三大難所》中，吟唱的「木曾渡橋、太田擺渡、碓氷峠，若沒有這三處就好了」，其中的「太田擺渡」指的便是今天的太田宿。在太田宿，木曾川洶湧的大水，曾讓無數想過河的旅人在此止步。而之後於此地設置的「尾張藩太田代官所」，是當時的政界非常重視的地方官署，更有不少歷史人物於中山道太田宿周邊留下足跡。時至今日，來到太田宿，還是能感受到古老城鎮的質樸風貌，可以說是美濃加茂市的文化發祥地。

岐阜縣美濃加茂市太田町

來到郡上八幡，就屬在郡上八幡城這裡可以悠然地俯瞰到完整的城下町了。關於這城的故事，要從永祿2年(1559年)，遠藤盛數於八幡山築起堡壘說起。這堡壘後來由曾侍奉過信長、秀吉、家康的盛數之子「遠藤慶隆」繼承擴建，並成為江戶時期初代藩主。在城郭外發展出城下町也是他的功積。之後雖共歷經了5家19代的繼承，不過隨著明治維新的廢藩置縣政策，郡上八幡城面臨廢城。當年城堡遭到破壞，僅剩石垣殘存。幸好在昭和8年(1933年)，於國家推動的全國城堡復興計劃中，郡上八幡城以木造4層5樓的模擬天守閣之姿再現，現已是日本全國最古老的木造再建城。

岐阜縣郡上市八幡町城南町

我們在岐阜清流里山公園這裡，除了可以欣賞一年四季盛開的花，還可以吃到烤糯米丸子、五平餅、飛驒牛等眾多美食，園內還有岐阜縣內的伴手禮、體驗型設施、展示區等，是屬於大人小孩皆可玩樂的親子公園。園內的重點設施「PANZA岐阜清流里山公園」是把堪稱中京地區最長333公尺的滑翔繩索「MegaZIP」及三層式的野外運動場集為一體的體驗型冒險設施。另外，2022年春季起園內新設了散步道及檢查健康狀態的儀器。在這公園裡不但可以邊擁抱大自然及享受懷舊樸實風景，還可以鍛練身體讓身心靈放鬆。

岐阜縣美濃加茂市山之上町2292番地1

2018年誕生的River Port Park美濃加茂，是美濃加茂市中，以「慢活」「玩樂」「療癒」為基礎，同時增加娛樂和運動兩大主題的嶄新園區。園內運用河川和森林等地理環境，創造出「貼近大自然的生活方式」。另外，區域內還有太田橋端、草地和咖啡廳等。我們非常推薦在此悠閒散步，並同時欣賞規劃完善的木曾川親水區。此外，這裡提供非常寬敞的停車場及整潔乾淨的化粧室，也經常舉辦各種活動，如美濃加茂主辦的快走活動，或是民間團體籌劃的跳蚤市場等，十分期待您的到訪參與。

岐阜縣美濃加茂市御門町2-6-6

卯建房屋街道為國家指定的傳統建造物群保存地區。在江戶時代，用於防止火災時連燒的屋頂防火壁，稱為「卯建」。因只有富裕家庭才有辦法建造，因此出現了「上屋頂(出運)、不能上屋頂(不出運)」一詞。美濃市屬於江戶時代商業繁盛的城鎮，在這裡可以看到許多的「卯建」，均是從江戶至明治時期建造的古老商用房屋群中留存下來的。其中，現為國家重要文化財的造酒屋小坂家住宅，以及市指定文化財的舊今井家住宅的庭院及倉庫，都還存留著當時商賈雲集的繁榮足跡。

岐阜縣美濃市鍛治屋町1959-1

岐阜県美濃市內的美濃和紙燈藝館，是以美濃和紙和燈具店為主題的美術館。每年十月美濃町會在館內舉辦「美濃和紙燈藝展」，此時，工匠會用美濃和紙包覆燈具，以柔美燈光再現卯建房屋街道的城鎮風貌。雖然無法碰觸作品，但在館內可以自由攝影。美濃和紙燈藝館為木造2層的建築，因還存留著昭和初期的樣貌，故現為國家登錄有形文化財，是個藝術性極高的燈藝美術館。

岐阜縣美濃市本住町1901-3

在郡上八幡的食品樣本工房，供給了日本全國大半的食物樣品。在這間由擁有150年歷史的古老民家改建而成的食品樣本工房，不只可以欣賞食物樣品，還可以觸摸並體驗製作。只要約20分鐘，就可完成栩栩如生的天婦羅、冰淇淋，是小朋友最喜歡的體驗型遊程。選購伴手禮的話，非常推薦來到商品販賣區，選購和實物品極像的手機吊飾、飾品等。另外，我們也非常推薦來這邊體驗製作屬於自己的樣品紀念小物，不過若要參加體驗行程，請記得一定要事先電話預約喔。

岐阜縣郡上市八幡町橋本町956番地

岐阜縣郡上市中，提到可以一併實現「食、遊、體驗」的，就屬清流長良川香魚公園了。在公園中心，展示著世界農業遺產「清流長良川香魚」資訊，以及提供各種情報的「里川香魚屋」。來到餐廳，則可以享用川魚料理，並在防波堤岸區中，體驗有趣的川遊活動。另外，也可以直接處理在釣魚區釣到的魚，進行調味，烤魚等一連串的體驗。不論是徒手抓香魚、製作小手工、品嚐料理、植林等，多樣化的休閒娛樂都應有盡有，歡迎報名體驗。

岐阜縣郡上市白鳥町長瀧字下川原420番10

如您想要體驗關市各種充滿魅力的事物，或是渴望與關市的居民交流、交換各方資訊的話，那就不能錯過造訪「關Terrace」了。在「關Terrace」，除了關市最著名的刀刃文化以外，您還可以體驗到關市獨有的各種魅力。藉著體驗的過程進行人際關係的拓展交流中，激盪出更多新知與火花。串起關市一切美好事物，開啟美好雀躍的一天。「關Terrace」還設有多功能大廳與廚房設備，締做一個可自由運用和發信的空間。在這裡不單能購買到最高品質的關市刀刃商品，也經常舉辦各種刀刃品器的手作體驗，以及刀刃相關的文化活動，充分展示著關市各項傳統工藝技術的魅力。

岐阜縣關市平和通4丁目12番地1

關善光寺的正式名稱是「妙祐山宗休寺」，是屬天台宗安樂律法流的寺院。寺廟的位址位於安櫻山山腳。關善光寺的本堂如同長野縣的信州善光寺段，擁有以卍字形建成的漆黑地下通道。正因為關善光寺不問宗旨宗派，加上這個特別的卍形地下通道，不少信眾們為此遠從名古屋、關西、關東等各地來朝拜。在這裡，除了關市重要文化財指定的大佛殿(攝取殿)、善光寺如來堂、孫六之鐘，以及岐阜縣重要文化財指定的大梵鐘等寺寶外，另外春天的櫻花，秋天的楓紅等四季各有不同的自然之美都是關善光寺的吸引之處。

岐阜縣關市西日吉町35

刃物屋三秀源自吉田秀麿於1938年開業的『吉田士魂刀製作所』，主要業務是販售、修理軍刀等刀劍類。屋號則是取吉田秀麿的「秀」字，及當時關市的代表人物-刀鍛冶刀匠兼元・孫六波紋・三本杉的「三」字取名而成。卓越的傳統技法，高品質的材質、鍛造，甚至是使用手感，都是「關吉秀作」名製品店至今的堅持。在本店，從剪刀(事務用、廚房用、植木剪)、指甲刀、一般家庭用菜刀乃至職人用菜刀等，各種刀類相關製品都有盡有，是關市的元祖刀刃物直賣店。

岐阜縣關市小瀨950-1

曾經致力發展養蠶業的日本大正村，如今依然保留大正時代的風貌。舉例來說，像是明治39年建築的村公所、以及以當時曾經吸引不少文化人駐足的天久咖啡廳為基礎改建而成的天久資料館等。除此之外，在大正村玄關處，還有結合餐廳及販賣伴手禮的大正村浪漫亭。在浪漫亭眾多的伴手禮中，我們特別推薦代表大正村原創的「年輪蛋糕」。來到此地，可以換上大正風情的衣裳，走在見學道路上，彷彿穿越回到大正時代，穿上當時熱門的箭羽紋樣式服飾，定能為這趟旅程留下滿滿的回憶呢！

岐阜縣惠那市明智町1884番地3

築城距今已有800多年歷史的岩村城，除了是日本三大山城之一外，也名列日本百名城之一。而岩村城跡的城下町則是多得過去岩村城的城主「OTSUYA」(織田信長的叔母)的親民善政，將領民們守護到最後一刻才得以保存，故這邊也稱做「女城主的故鄉」。在OTSUYA最愛的惠那連山及岩村町範圍中，至今仍可窺探到日本自古留存的美。沿著岩村車站，一路往岩村城跡參觀，可看到大路兩側連綿著當時的舊家、商家、海參壁等歷史感十足的風情建築。其景色如織如畫，彷彿置身古老時代中。

岐阜縣惠那市岩村町城山周邊

曾是舊中山道道路行經之地的惠那市，在市中心留有當時相當繁榮的美濃16宿宿場町代表－大井宿。為了再現當年繁盛，已在惠那車站周圍進行了都市更新計劃，現在站前廣場、資訊交流中心與商店街等都更加熱鬧完整。平成13年(2001年)9月，因收到市內的浮世繪收集家，故田中春雄先生所捐贈的著名歌川廣重浮世繪版畫，後來便建造了以「田中先生的收集品」蒐藏為主的中山道廣重美術館。中山道廣重美術館除了收集世界知名的歌川廣重浮世繪作品以作展示外，亦會同步進行保管和研究工作，以此向世界各地的人展現與交流惠那的城村特色及文化。

岐阜縣惠那市大井町176-1

所謂的農田藝術，是將農田當作畫布，並運用不同種類的稻穗當作畫筆，將斑斕畫作呈現於大地上的藝術。田舍館村的第一幅農田藝術作品，於平成5年(1993年)以3色稻穗完成。但隨著技術日漸成熟，至今已有7色稻穗，且手法更加纖細綿密。岐阜縣的農田藝術，始於平成27年(2015年)惠那市山岡町的「農田de藝術」。所使用的稻種苗是從農田藝術發展相當卓越的青森縣所引進，由當地田舍館村及青森縣產業技術中心所共同研發，色彩鮮明的觀賞用稻種苗。若想欣賞農田藝術，特別推薦到山岡町的iwakura公園展望台，最佳觀賞期至8月末止。

岐阜縣惠那市山岡町田澤3080-1

岐阜縣惠那市是鄉土點心栗子金團的故鄉。而栗子金團的做法，是將新鮮栗子和砂糖混合蒸熟，再使用茶巾將栗子形狀捏出。由於全程均是手工，故每年都會從栗子的收穫期的9月起花費數月用心制作而成。因為栗子產地或品種不同，所使用的砂糖及火候也會跟著不一樣，所以在市內的14家菓子店中可品嚐到各種不同風味的栗子金團，歡迎您走遍這14家菓子店尋找您最喜愛的口味。順帶一提，以日本傳統的柴栗品種舉例，大約需要十個才能做成一個栗子金團喔。

我們都知道，寒天對健康十分有幫助。在寒天資料館中，就有放映解說著當地特產「山岡細寒天」的製作影片。在資料館內部，還有間「寒天咖啡餐廳」，可以在那享用咖啡配搭寒天的甜點和以細寒天製成的各種料理。寒天的特徵是會在胃中膨脹成數十倍，既讓我們有飽足感，同時不至於讓我們吃的太撐。另外，在山岡站寒天館的內部還展示著由明知鐵道開業的1985年起運行至1998年的「明知1號」列車可供觀賞。

岐阜縣惠那市山岡町田澤3058-4

五平餅起源於東濃地區，從木曾伊那地區（長野縣）到奧三河地區（愛知縣）都能見到它的蹤跡，是在地人的「家鄉味」。在地區還有著一個可愛的綽號叫「五餅餅（GOHEDA）」。五平餅的名稱的由來流傳著兩種說法，一個是「這是以前一個叫做五平的樵夫所做」，一個是「因為形狀與供奉山神的御幣（GOHEI）相似」。五平餅有著有飯糰型、烤米棒型、草鞋型、團子型等等多種不同樣貌。據說形狀及大小共有10種類可供選擇。探訪各處店家，尋找不一樣的五平餅也是旅途中的樂趣之一。

位於惠那山山麓，標高400公尺的山崗町，是個以製作寒天聞名村莊。而明知鐵道的花白溫泉站就坐落其中，並位於岩村站與山岡站中間。據說過去正值天明大飢荒的時候，被這裡的泉水治癒的人不在少數。在寬政3年，人們更開始在此祭祀藥師如來，以感激這傳奇的溫泉。浴盆中青藍色的溫泉水上飄著白色的湯花，「花白溫泉」之名也因此而生。在花白溫泉不但能被溫泉治癒身心，還能享受頂尖料理人製作的華麗料理。這裡的溫泉使用自然資源的柴火加熱，所以在附近設置了「木頭驛站‧木柴驛站」，讓人們可以帶著木柴交換入浴券，來花白溫泉體驗使用柴火加熱泉水的過程。

岐阜縣惠那市山岡町馬場山田996-15

大井宿是日本江戶時代連結江戶到京都的驛道「中山道六十九次」中，從江戶數來第46個宿場町（相當於古早時期的驛站）。作為美濃首屈一指的宿場，曾是全國排名第九的人氣地點。大井宿本陣（大名等高級官員住宿的地方）所使用風雅的門與格窗，以及有著黑色牆壁與精美屋簷的老房子靜靜地佇立於此，見證著昔日的繁華。為了防範外敵，宿場內的道路有六處做成直角的「桝（ㄐㄧㄝˊ）型」設計。在中山道的宿場中也只有大井宿設置了這麼多的「桝型」。另外，大井宿本陣於昭和22年（西元1947年）不幸遭遇火災，幸好還能夠於倖存下來的前門與庭園一瞥其建築的美。