「富山ブラック」ラーメン

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「富山ブラック」ラーメン

おすすめのテーマとアクティビティ

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テーマ

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アクティビティ

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まさに真っ黒いスープが特徴の「富山ブラック」。戦後、労働者のためにあえて塩分を濃い目にし、ご飯のおかずとなるように考案されたことがルーツです。だしの旨味がきいた濃い醤油スープは一度食べるとまた食べたくなるから不思議。

「富山ブラック」ラーメン

URL

http://www.info-toyama.com/gourmet/article/3/
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